Oferta e demanda equilibradas ajudaram a manter as cotações próximas das registradas no período anterior;  em Minas o litro foi negociado, em média, a R$ 3,33

O mercado de leite negociado entre empresas, conhecido como leite spot, apresentou pouca variação na segunda quinzena de julho, com preços praticamente estáveis em relação ao período anterior. O equilíbrio entre a quantidade de leite disponível e a procura das indústrias ajudou a sustentar as cotações, apesar de pequenas quedas em alguns estados.

A média nacional fechou o período em R$ 3,21 por litro, uma redução de apenas um centavo em comparação com a quinzena anterior. A maior parte dos estados acompanhados registrou acomodação nos preços, com pequenas baixas, enquanto algumas regiões do Sul tiveram leve valorização.

São Paulo teve a maior média nacional, com o litro negociado a R$ 3,43. Em Minas Gerais, segundo maior mercado produtor do país, o valor médio ficou em R$ 3,33 por litro, com uma queda de cerca de dois centavos.

Também houve pequenas reduções em Goiás, onde o preço médio ficou em R$ 3,18, e no Rio Grande do Sul, com média de R$ 2,95. Já no Paraná e em Santa Catarina, o mercado apresentou reação positiva, com valores médios de R$ 3,24 e R$ 3,25 por litro, respectivamente.

A avaliação do setor é que o cenário de estabilidade deve continuar no curto prazo, com os preços refletindo o equilíbrio entre produção, consumo e necessidade de compra das indústrias.

Com informações do Conseleite e MilkPoint

Foto: ilsutrativa