Aumento da oferta na região Sul amplia pressão sobre os preços, enquanto queda nas cotações de derivados enfraquece as negociações

O preço do leite spot caiu na primeira quinzena de setembro em todos os estados acompanhados pelo mercado, levando a média nacional para R$ 2,928 por litro. O valor representa uma redução de R$ 0,080 em relação à quinzena anterior e coloca a cotação novamente abaixo do patamar de R$ 3.

O principal fator por trás do movimento é o aumento da oferta de leite na região Sul. A maior disponibilidade do produto nos estados sulistas ampliou a pressão sobre os preços e reduziu a sustentação das cotações nas diferentes regiões do país.

Santa Catarina teve uma das quedas mais expressivas, de R$ 0,105, com a média passando para R$ 2,856. No Rio Grande do Sul, a cotação recuou R$ 0,051, para R$ 2,722, menor média entre os estados analisados. Já o Paraná fechou o período em R$ 2,805, após queda de R$ 0,080.

A pressão também chegou ao Sudeste. Em São Paulo, a redução foi de R$ 0,115, a maior entre os estados acompanhados, mas a média ainda ficou como a mais alta do levantamento, em R$ 3,171. Em Minas Gerais, o preço caiu R$ 0,088 e ficou em R$ 3,120.

Além do aumento da oferta, o mercado também sente a queda nos preços de importantes derivados lácteos, como o leite UHT e a muçarela. Esse cenário reduz o espaço para valorização da matéria-prima e contribui para manter o mercado spot em trajetória de baixa.

Fonte: MilkPoint