Número de criadores de abelhas cadastrados mais que dobrou em três anos; fiscalização, rastreabilidade e inspeção ampliam a segurança dos alimentos e abrem novos mercados para os produtores mineiros

Por trás de um simples pote de mel ou de um frasco de própolis existe uma cadeia produtiva cada vez mais organizada em Minas Gerais. O trabalho de regularização realizado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) tem fortalecido a apicultura e a meliponicultura no estado, garantindo maior controle sanitário, valorizando os produtores que atuam dentro das normas e aumentando a confiança dos consumidores.

Entre abril de 2023 e maio de 2026, o número de propriedades cadastradas para a criação de abelhas passou de 1.735 para 4.257 em Minas Gerais, um crescimento de 145%. O cadastro é considerado essencial para a proteção da atividade, pois permite ao Estado conhecer melhor o setor e agir rapidamente em situações de emergência sanitária.

Além de registrar os produtores, o IMA também é responsável por manter atualizadas as informações sobre o número de colmeias e de abelhas-rainha existentes em cada propriedade e pela emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA), documento obrigatório para o transporte de abelhas. As medidas fazem parte do Programa Nacional de Sanidade Apícola, criado para prevenir, monitorar e controlar doenças e pragas que afetam as colmeias, como o pequeno besouro das colmeias.

Segundo o coordenador estadual do programa, Eduardo Lage, essas informações são fundamentais para entender o funcionamento da atividade em Minas e definir estratégias de prevenção e controle de doenças. Ele ressalta ainda que a rastreabilidade dos enxames permite respostas mais rápidas e precisas caso alguma enfermidade ou praga seja identificada.

A regularização também se estende aos estabelecimentos que processam mel e seus derivados. Em Minas Gerais, esses empreendimentos precisam estar registrados em algum serviço oficial de inspeção, seja municipal, estadual ou federal. O registro garante fiscalização das condições sanitárias, da qualidade das matérias-primas e dos produtos colocados à venda.

De acordo com a fiscal agropecuária Mariana Telles, a formalização ajuda a oferecer alimentos mais seguros à população e contribui para evitar fraudes econômicas. Ela destaca que os consumidores estão cada vez mais atentos à origem dos alimentos e que a regularização agrega valor aos produtos, fortalece a confiança do mercado e amplia as oportunidades de comercialização para os produtores.

O reconhecimento da importância desse trabalho ficou evidente durante o 25º Congresso Brasileiro de Apicultura, realizado em Florianópolis em maio deste ano. O mel produzido pelo Apiário Âmbar, registrado no IMA desde 2020, foi eleito o melhor do Brasil na categoria empresa. Para a diretora do empreendimento, Natálha Abreu, o acompanhamento e as orientações fornecidas pelo instituto contribuem para um manejo sustentável e aumentam a credibilidade do apiário perante parceiros comerciais e consumidores.

Com informações de: Stéphani Sales e Marina Lemos – SEAPA – MG

Foto: Divulgação/Apiário Âmbar