Carcará Blend, produzido entre Cruzília e Aiuruoca, recebeu 98 pontos no Olivinus 2026 e ficou entre os 20 melhores rótulos do mundo.

Um azeite produzido na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas Gerais, foi eleito o melhor do Brasil no Concurso Olivinus 2026, realizado em Mendoza, na Argentina. O Carcará Blend recebeu 98 pontos em uma escala de 100 e também ficou entre os 20 melhores rótulos da competição internacional.

O resultado foi anunciado na quarta-feira, dia 23 de setembro. O produto recebeu ainda a medalha Gran Prestígio Oro, concedida aos azeites que alcançam as maiores pontuações da competição.

O Olivinus está em sua 20ª edição e reuniu neste ano 525 rótulos de 217 marcas de 21 países. As avaliações foram feitas às cegas por um grupo de 35 especialistas de diferentes nacionalidades.

O azeite é produzido na Fazenda Cruzziléia, localizada na divisa entre Cruzília e Aiuruoca, a cerca de 1,2 mil metros de altitude. A propriedade tem aproximadamente 1,5 mil oliveiras, e o manejo dos olivais conta com assistência técnica especializada.

Segundo o engenheiro agrônomo Hiran Villas Boas, as condições de clima e solo da região favorecem o cultivo. O acúmulo de horas de frio contribui para o ciclo de produção das oliveiras, enquanto a presença de cascalho no solo favorece a drenagem, considerada importante para o desenvolvimento das raízes.

A história do empreendimento começou em 2017, quando foi plantado o primeiro pomar. O projeto surgiu a partir de uma iniciativa familiar dos produtores Thaís Junqueira Maciel Campomizzi e Jacson Campomizzi, que conheceram de perto a produção de azeite durante o período em que viveram na Andaluzia, na Espanha.

De volta ao Brasil, o casal identificou características da Serra da Mantiqueira que poderiam favorecer o cultivo. As mudas utilizadas no projeto vieram de Maria da Fé, município do Sul de Minas conhecido pelo desenvolvimento de pesquisas relacionadas à olivicultura.

A primeira colheita experimental ocorreu em 2024 e rendeu apenas 20 litros de azeite. Em 2026, cerca de 500 oliveiras entraram em produção e a propriedade chegou a aproximadamente 900 litros de azeite extravirgem na primeira safra comercial.

O reconhecimento na Argentina foi mais um prêmio conquistado pelo produto neste ano. Em abril, o Carcará recebeu medalha de ouro em uma competição internacional realizada na Turquia. Em junho, na Itália, foi premiado na Evo Iooc 2026 com o troféu de melhor azeite extravirgem sul-americano da competição.

O Carcará Blend reúne quatro variedades de azeitonas cultivadas na própria propriedade: Arbequina, Arbosana, Koroneiki e Grappolo. Com a premiação na Argentina, a primeira safra comercial do azeite produzido na Mantiqueira mineira amplia a sequência de reconhecimentos obtidos em concursos internacionais.

Com informações do jornal Diário do Comércio

Foto: Ilustrativa